Resepi Hati Ayam Masak Sambal

Resepi Hati Ayam Masak Sambal – Pagi ini pasaran Jiason Bandar Penawar gi… mencari balang kuih..’ m kira-kira untuk mula membuat biskut. bukan untuk diri mereka tetapi mengikut pelanggan… esok mula operasi ini selesai penaik… seolah-olah bandar adalah diuruskan pembelian barang-barang biskut Adakah ni tu… mata melihat pakej hati ayam… terus menewaskan hati ingin membeli… niat nak goreng wat sahur goreng masa… tetapi hari ini saya rasa Cam makan nasi lemak sambal ayam hati pulak… . Suh tam kakak saya masak nasi lemak ayam goreng sahaja… Saya wat hati ayam sos… hehe… gembira sedikit kannn… jadi, mari kita Layan resipi sos hati ayam saya ni…

Bila dibuka peti sejuk, ternampak pulak beberapa ketul hati ayam dan hempedal yang tersimpan semasa membeli ayam sebelum raya baru ni. Kami jarang beli hati ayam, tak kira la hati ayam ke, hati lembu ke, maklumlah anak anak tak suka. Yang suka makan hati, ni saya sorang jer. Asyik makan hati jer, tak tahu la sampai bila, sabor berbanyak.

Kali ini saya menyediakan hati goreng yang dimasak dengan sambal jer ala ala resepi minang yang diajar oleh Ira, adik ipar saya. Sedap juga dan yang penting cepat disediakan. Tidak banyak masa dihabiskan di dapur.

Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Ringkas mudah dan cepat disediakan..

Resepi Hati Ayam Masak Sambal

Resepi Hati Ayam Masak Sambal

Hati ayam sambal

Bahan-bahan resepi hati ayam masak rendang :

  • Beberapa keping hati ayam
  • Lada kering – direbus dan diblend
  • Bawang merah – cincang
  • Bawang putih – cincang
  • Halia – ditumbuk
  • Sos tiram
  • Gula secukup rasa
  • Garam secukup rasa
  • Serbuk perasa / ayam kiub stok secukup rasa
  • Tamarind pengekstrakan dingin
  • Kunyit serbuk untuk menggoreng hati ayam
  • Minyak masak untuk menggoreng dan stir-frying rasa cili

Bagaimana untuk membuat resepi hati ayam masak merah :

  1. Alat ayam dibersihkan dan Berlumur dengan serbuk kunyit dan garam
  2. Separa Masak memasak
  3. Keluarkan dan ketepikan
  4. Tumis sehingga kekuningan mashed bahan
  5. Masukkan lada yang telah mashed diblend ke dalam bahan lebih awal
  6. Masak sehingga lada Kering
  7. Tambah sos tiram
  8. Kacau
  9. Menambah alat ayam yang telah telah digoreng lebih awal
  10. Bergaul baik dengan hati ayam sos
  11. Tambah jus Asam
  12. Tambah gula, garam dan perasa serbuk atau kiub pati ayam secukup rasa
  13. Campur serta semua bahan
  14. Biarkan sehingga sos thickens
  15. Keluarkan dan hidang…
  16. Berdasarkan Jadual dengan lemak nasi atau nasi putih.

Baca Juga : Resepi Hati Ayam Masak Rendang

Resipi ayam berenang adalah lazat dan mudah bahawa saya boleh berkongsi. Jika perlu anda boleh menambah air dalam resipi untuk membuat kari dari melekat, tetapi jumlah cecair dalam periuk adalah sangat rendah. Nasib baik dan nasib baik

Resepi Hati Ayam Masak Sambal | Syatama Ginola | 4.5