Resepi Ayam Woku Sedap

Resepi Ayam Woku Sedap  – Resipi ayam Woku Khas Manado mudah asal Khas pedas Enak. Masakan woku menilai rasa dan rasa. Halia, daun limau, daun pandan dan halia merupakan bahan yang dianggap memberikan aroma yang harum. Penambahan rempah seperti cili boleh memberikan rasa pedas. Manakala penambahan tomato boleh memberikan rasa yang segar dan semulajadi.

Menurut Laman web wikipedia woku merupakan makanan yang perasa atau Manado resipi biasa diperbuat daripada pelbagai jenis bahan-bahan dan digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, Terdapat dua jenis woku, iaitu balanga woku (dimasak belangga), dan daun woku (dimasak dalam daun).

Kari masakan woku mendapat namanya daripada woka daun. Daun Woka adalah sejenis daun kelapa yang biasanya digunakan untuk bungkus nasi. Selain itu, dalam sejarah Manado masakan, rempah woku campuran perasa adalah ala Manado, dinilai sebagai mempunyai rasa kuat rempah-ratus yang kaya.

Perasa woku Manado biasanya digunakan untuk memasak / flavor daging. Pelbagai hidangan makanan laut yang boleh dimasak dengan menggunakan herba woku. Makanan laut yang biasanya digunakan untuk memasak dengan woku termasuk tilapia, kerapu, lampam, tuna, ketam, dan udang. Selain seafood, itik dan ayam juga boleh dimasak dengan rempah woku.

Antara herba yang digunakan untuk memasak woku termasuk basil, daun limau, daun pandan, kunyit, Serai, bawang, tomato, cili, kunyit, Halia, dan bawang putih perkara woku rasa pula tidak sepedas perasa rica rica super pedas. Berikut resepi ayam ala Manado woku lengkap Khas menyelerakan hidangan lengkap dengan cara-cara membuat sendiri di rumah dalam gaya Perumahan (Homemade) mudah mudah dan praktikal…

resepi ayam woku

resepi ayam woku

Resipi untuk membuat ayam pedas pertama Woku dan kemudahan

Bahan-bahan utama resepi ayam rica rica :

  • 1 kg daging ayam, potong sederhana saiz dan kemudian membersihkan
  • 1 daun pandan, dibasuh dan dipotong kecil
  • 5 batang daun Selasih, basuh
  • 4 daun limau
  • Serai 1 batang jagung, kepingan yang besar
  • 1 helai kunyit daun muda, kecil hirisan
  • 2 tomato merah, dipotong kecil
  • 2 sayur, potong menjadi kepingan kecil
  • gula 1 sudu besar putih
  • 1 sudu besar perisa
  • 1 sudu besar garam
  • 3 camca besar minyak sayuran, untuk kacau
  • 350 ml air yang bersih

Bahan-bahan akan ayam lecek woku :

  • padi merah besar 5
  • 5 kerinting merah padi
  • 4 keping pedas cayenne pepper
  • 3 cm kunyit, dikupas bersih
  • 2 cm halia, dikupas dan dibersihkan
  • 5 bijirin hazelnut panggang
  • 3 bawang merah, dikupas yang lalu
  • 3 ulas bawang putih

Cara-cara membuat ayam pedas pertama Woku dan kemudahan :

  1. Menyediakan sebuah kuali dan minyak input yang menarik untuk kacau, kemudian masukkan semua bahan-bahan yang telah telah diadun, kacau sekali-sekala
  2. Tambakan menjadi kacau, hirisan oren daun, daun pandan dan daun kunyit, kacau sekali lagi dan tunggu sehingga sedikit wangi
  3. Kini hidup input ayam daging yang telah dipotong dan dibersihkan sebelum menjadi kacau, kacau sekali lagi sehingga ayam tenggelam perasa
  4. Apabila ia bermula untuk menukar warna, sila masukkan air ke dalam digoreng, kacau sekali-sekala sehingga semua perasa lagi lewat
  5. Apabila ia mula rebus tambah gula, perisa dan garam, gaulkan lagi sehingga sebati
  6. Tambah hiris bawang, tomato dan basil, menunggu sehingga ayam masak dan lembut
  7. Apabila ia dimasak, keluarkan dan hidang ayam dalam yang menghidangkan hidangan woku

Juga Baca: Resepi Ayam Wrap Sedap

Dan kemudahan asal woku ayam anda mungkin telah diwujudkan dengan tujuan untuk resipi ayam penyet asli kami telah disediakan, Tahniah untuk mencubanya di rumah anda dengan keluarga Tuah dan kejayaan, terima kasih.

Resepi Ayam Woku Sedap | Syatama Ginola | 4.5