Resepi Ayam Masak Lada Hitam

Resepi Ayam Masak Lada Hitam – Hari ini saya ingin kongsikan satu resepi ayam masak lada hitam. Resepi ini cukup ringkas untuk disediakan. Sesuai bagi mereka yang penat bekerja seharian, dan ingin masak yang simple tapi sedap. Masakan ini sangat sedap dimakan bersama nasi putih yang panas-panas atau roti. Boleh juga dijadikan bekal untuk bawa ke pejabat kerana resepi ayam masak lada hitam ini tidak memerlukan masa yang lama untuk disediakan.

Selain itu, resepi ayam masak lada hitam ini juga tidak menggunakan bahan yang banyak. Saya hanya gunakan bahan yang sedia ada didapur sahaja. Boleh jimatkan kos yang semakin meningkat naik. Resepi ini saya belajar dari kawan dan telah mencubanya di rumah. Rasa yang sangat enak dan sesuai juga dihidangkan untuk anak-anak atau tetamu yang dating ke rumah. Resepi ini sesuai dijadikan menu hidangan makan malam atau tengahari. Boleh kurangkan atau tambah sukatan bergantung pada jumlah ahli keluarga yang ada.

Jangan kita buang masa lagi, jom ikut saya ke dapur untuk lihat antara bahan yang saya gunakan dan cara memasak resepi ayam masak lada hitam. Bagi mereka yang gemarkan makanan pedas boleh tambahkan lada hitam untuk mendapatkan rasa pijar ketika makan. Selamat mencuba.

Resepi Ayam Masak Lada Hitam

Resepi Ayam Masak Lada Hitam

Bahan-bahan untuk resepi ayam masak sos black pepper :

Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan untuk resepi ayam masak merah. Hidangan ini untuk 3 orang makan.

  • 500 gran ayam – saya gunakan bahagian isi ayam dan dipotong dadu. Boleh juga gunakan bahagian lain, mengikut selera masing-masing.
  • 1 batang lobak merah – dipotong dadu atau kecil.
  • 1 sudu makan kicap pekat.
  • 2 sudu makan sos tiram.
  • 1 sudu makan tepung jagung – dibancuh dengan ½ cawan air. Bancuhan tepung jagung ini, untuk pekatkan kuah lada hitam.
  • 2 sudu makan lada hitam – ditumbuk halus atau kasar.
  • 3 sudu makan minyak masak.
  • Garam secukupnya sekira perlu.
  • 5 biji bawang merah – dipotong halus untuk menumis.
  • 2 ulas bawang putih – dipotong halus juga.
  • 1 inci halia.
  • 1 labu bawang besar.

Cara memasak resepi ayam masak kicap :

Berikut adalah cara-cara untuk memsak resepi sup ayam. resepi masakan ayam yang sangat mudah, cepat dan ringkas.

  1. Potong isi ayam mengikut saiz yang disukai atau dipotong secara dadu.
  2. Panaskan minyak dan tumis kan bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik baud an sedikit layu.
  3. Kemudian, goreng ayam sehingga masak.
  4. Seterusnya, masukkan bancuhan tepung jagung, kicap pekar, sos tiran, lada hitam. Gaul sehingga semua bahan sebati.
  5. Rasa dahulu sebelum masukkan garam. Jika kurang masin baru tambahkan sedikit garam.
  6. Taburkan hirisan daun sup, daun bawang dan tomato sebagai hiasan.
  7. Angkat dan hidangkan bersama roti bakar atau nasi putih.
  8. Resepi ayam masak lada hitam siap untuk dihidangkan.

Tips resepi ayam masak halia :

Untuk resepi ayam masak lada hitam ini, saya tidak menggunakan serbuk lada hitam. Bagi anda yang ingin cepat dan jimat masa boleh gunakan serbuk lada hitam yang sedia ada. Untuk kuah yang banyak, kurangkan sukatan bancuhan tepung jagung. Masukkan hirisan cili padi bagi menaikkan lagi rasa pedas ketika makan.

Baca Juga : Resepi Ayam Masak Sos Black Pepper

resepi ayam bakar yang sangat mudah dan simple ini boleh dijadikan menu hidangan istimewa untuk keluarga pada hujung minggu atau menu hidangan minum petang. Hiaskan masakan anda dengan salad atau tomato supaya nampak lebih menarik dan menyelerakan. Selamat menjamu selera.

Resepi Ayam Masak Lada Hitam | Syatama Ginola | 4.5